订婚了，没有领结婚证，给的礼金跟五金女方不

未领结婚证，礼金五金女方应退。依据《婚姻法》规定，未办理结婚登记，彩礼可要求返还。若不及时处理，可能导致财产损失且难以追回。
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未领证彩礼不退，可这样处理：
1. 与女方协商，明确表达退还意愿，尽量达成一致；
2. 协商无果，找亲友或专业调解机构介入，促进双方和解；
3. 若调解失败，收集证据，如转账记录、聊天记录等，向法院提起民事诉讼，要求返还彩礼。