我的订金交了，没签合同，昨天晚上交的订金，

您可以要求房东退还订金，或请求房产管理部门介入处理。
根据《民法典》相关规定，未签合同房东不租属违约，您有权要求退还订金。若不及时处理，可能导致订金损失且无法追究房东责任。
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房东违约，应退订金。
具体操作：1. 立即与房东联系，要求退还订金，保留好交流记录作为证据。2. 若房东拒绝，前往房产管理部门投诉，并提供订金支付凭证。3. 若管理部门无法协调，咨询律师准备起诉材料，通过法律途径追讨订金。
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常见处理方式有协商、请求房产管理部门介入或诉讼。
应先尝试与房东协商退款；协商无果则向房产管理部门投诉；仍无法解决可考虑提起民事诉讼。